Madu kaliandra merupakan varian pemanis alami dari tanaman kaliandra. Tumbuhan ini disebut-sebut mempunyai kelebihan, benarkah?
Pernah mendengar tentang madu kaliandra? Dari namanya saja bisa ditebak jika bahan alami ini dihasilkan oleh para lebah yang menyantap nektar bunga dari tanaman kaliandra.
Tanaman kaliandra menghasilkan bunga merah dengan beragam manfaat. Madu dari jenis tumbuhan ini juga turut memberikan khasiat terhadap kesehatan.
- 20 Pilihan Ide Bisnis Masa Depan Berprofit Tinggi!
- Klasifikasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah, Pebisnis Harus Tahu!
- 13+ Pilihan Usaha untuk Wanita dengan Modal Kecil
Agar mengetahui lebih dalam tentang tanaman kaliandra dan madu yang dihasilkan, berikut ulasan lengkapnya!
Deskripsi singkat tanaman kaliandra
Tanaman kaliandra atau yang memiliki nama ilmiah calliandra calothyrsus merupakan salah satu jenis tumbuhan berbunga yang masih tergolong ke dalam famili kacang polong.
Dilansir dari laman Tropical Forages, tanaman kaliandra berasal dari daerah tropis maupun subtropis yang ada di daratan Amerika Utara.
Tanaman dengan tinggi pohon sekitar kurang lebih 5 sampai 6 meter ini mampu bertahan di udara kering sekalipun. Kemungkinan besar bisa sampai di Indonesia karena dibawa oleh Dinas Kehutanan Kolonial Belanda.
Diketahui bahwa di tahun 1936, Dinas Kehutanan Kolonial Belanda sengaja mengirimkan benih tanaman kaliandra yang berasal dari Guatemala ke Pulau Jawa sebagai ganti dari tanaman leucaena leucocephala atau lamtoro.
Penggantian benih tersebut berdasarkan perawatan tanaman lamtoro yang dianggap lebih susah. Kemudian kaliandra mulai dikembangkan di Indonesia.
Tidak heran jika pada saat itu, Dinas Kehutanan Kolonial Belanda justru membawa benih tanaman kaliandra yang mampu bertahan di cuaca yang kering maupun di tempat lembab sekalipun.
Madu kaliandra
Nah, setelah mendapat penjelasan singkat mengenai tanaman kaliandra dan asal-usulnya di atas, mari membahas tentang madu kaliandra.
Madu kaliandra merupakan salah satu jenis pemanis alami yang banyak diproduksi di Indonesia. Seperti namanya yakni terbuat dari nektar bunga kaliandra.
Secara khusus, biasanya madu kaliandra dihasilkan oleh lebah yang memang ditempatkan di hutan atau kebun tanaman kaliandra. Berbeda dari varian lainnya, jenis ini memiliki warna kuning lebih cerah dan sekilas terlihat seperti minyak goreng. Namun, tentu saja teksturnya sangat kental.
Kelebihan madu kaliandra
Madu kaliandra ternyata juga memiliki banyak kelebihan jika dibandingkan dengan jenis lainnya. Salah satunya adalah kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak bahkan menyatakan bahwa madu kaliandra memiliki kandungan antioksidan sebesar 0,89 mg/mL yang tergolong paling besar jika dibandingkan dengan madu randu ataupun karet.
Selain itu, kandungan fenolik pada madu kaliandra diketahui sebesar 13,41 mg/GAE kg. Lebih lanjut, penelitian tersebut menjelaskan bahwa varian ini dilengkapi pula dengan kandungan flavonoid serta vitamin C.
Tentu saja kandungan-kandungan tersebut akan memberikan banyak khasiat. Terutama dalam menjaga kesehatan tubuh. Misalnya antioksidan yang dipercaya sebagai salah satu senyawa penting untuk menjaga sel-sel tetap optimal.
Jumlah antioksidan yang cukup membantu Anda mendapatkan kulit sehat dan awet muda. Itulah sebabnya madu kaliandra digemari oleh kaum Hawa.
Khasiat madu kaliandra
Madu kaliandra kerap digunakan sebagai salah satu bahan yang digunakan dalam praktik pengobatan herbal. Bahkan, disebut-sebut memiliki banyak khasiat dibandingkan dengan jenis lainnya, seperti:
- Menjaga tetap awet muda
Dari penjelasan di atas diketahui bahwa kandungan antioksidan pada madu kaliandra memiliki jumlah tertinggi dibandingkan dengan karet dan randu. Hal ini rupanya dapat digunakan untuk menjaga kulit tetap awet muda.
Cara kerja antioksidan adalah dengan membersihkan atau memberantas radikal bebas yang menyerang sel-sel tubuh karena dianggap berbahaya dan merusak susunan DNA.
Kerusakan inilah yang dapat membuat sel kulit mengalami sejumlah masalah. Mulai dari terhambatnya proses produksi kolagen, tampak berkeriput dan tidak segar.
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Selain dapat mencegah dan mengatasi masalah penuaan dini, mengkonsumsi madu kaliandra ternyata juga mampu menghindarkan dari serangan Covid-19. Hal ini dikarenakan adanya kandungan vitamin C yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh secara optimal.
Dilansir dari laman NCBI, vitamin C mendukung fungsi seluler dari sistem kekebalan bawaan dan adaptif. Di sisi lain juga berfungsi sebagai penghalang epitel dalam melawan patogen sekaligus membunuh mikroba berbahaya.
- Meningkatkan kecerdasan
Khasiat lainnya yang bisa didapatkan dari madu kaliandra adalah meningkatkan kecerdasan. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan flavonoid yang efektif melindungi sel-sel otak.
Kondisi demikian tentu saja akan menjaga sel-sel otak tetap sehat, sehingga berpengaruh pada kekuatan memori.
Manusia yang memiliki kekuatan memori sangat baik akan menyerap informasi ataupun ilmu ke dalam otak lebih efektif dan efisien. Oleh sebab itu, madu kaliandra lantas menjadi pilihan banyak ibu di Indonesia.
- Menyembuhkan luka bakar
Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam Journal of Health Studies menunjukkan bahwa pemberian madu kaliandra secara topikal pada luka ternyata mampu menyembuhkan dalam waktu singkat.
Faktor ini dikarenakan madu kaliandra dapat mengurangi jumlah jaringan nekrotik pada luka.
Berkurangnya jaringan nekrotik pada luka bakar dapat mempercepat proses penyembuhan dan penutupan jaringan kulit. Selain itu, madu kaliandra juga mengandung zat yang bersifat sebagai anti inflamasi, sehingga luka tidak mengalami peradangan parah.
- Membantu penyembuhan kanker
Munculnya sel kanker pada tubuh salah satunya disebabkan oleh penumpukan radikal bebas. Untuk memberantasnya, dibutuhkan madu kaliandra karena mengandung antioksidan.
- Jenis-jenis Lebah Madu di Indonesia, Ada yang Belum Anda Ketahui?
- Pahami Cara Konsumsi Madu yang Benar Agar Manfaatnya Maksimal
- 11 Cara Memulai Usaha Madu, Bisa Langsung Diaplikasikan
Wah, siapa sangka jika madu kaliandra ternyata memiliki khasiat cukup beragam. Tidak hanya itu, varian ini juga disebut-sebut sebagai penghasil antioksidan tertinggi.
Bagi Anda yang tertarik merasakan khasiat dari madu kaliandra, langsung cek kolom pilihan produk di situs resmi Madu Apik!
